ぬか漬け等の発酵食品大すきなゆうこです。
自分でも漬けたことはあるのですが、かき混ぜるのがめんどうになり、長続きしませんでした(^_^;)
NHKあさイチの番組の中で、ぬか漬けが紹介されてたこともあり、食べたい気持ちがまたむくむくと・・・。
そこで、お手軽に買ってみよう！ということでコープ自然派で注文して食べてみたところ、次の日の朝にびっくりしました・・・。
ぬか漬けを食べたら次の日の朝のお通じが良すぎた
久しぶりにぬか漬けを購入しました。
三色ぬか漬け 竹膳 をコープ自然派で購入
↑すみません。半分食べてから写真を撮ったので、1/2の量です(^_^;)
三色ぬか漬け 京つけもの竹膳
税込356円 ※2021/1/25 コープ自然派で購入
原材料は超シンプルです。
- 人参
- 大根
- 胡瓜
- 漬け原材料（米ぬか、砂糖、塩）
賞味期限は、宅配日をいれて5日です。
大根と人参ときゅうりが入っています。
はい。これは半分の大きさですね。ほんとはこの2倍ありますよ～。
届いて5日目ですが、ぬかを洗ったらこんな感じできれいです。
上記くらいのぬか漬けを一人で食べたわけですw
味はすごくシンプルで、素材の味が引き立って地味においしい(*^^*)大根はちょっとしょっぱめでした。
ぬか臭くもなく、さすが京都のお店・・・と思わされます。
ご飯のお供に箸がすすみます！
ぬか漬けを食べた次の日どうなったか
こんな話をブログに書くのはどうかな～と思ったのですが、あまりにも衝撃だったので書きますね(^_^;)
で、次の日の朝。
トイレでびっくりしました。
「え！？何今の！？」
びっくりするくらいのスピードで、するっと・・・いや、つるんと出てきたのです‼
ここ何年も経験したことないくらいの驚きでした。
ぬか漬けは発酵食品だから乳酸菌が含まれていて、お腹にいい！とは聞いてましたがこれほどまでとは・・・。
ちなみに私は便秘がちでもないし、お腹の調子は普段良好です。
調子の悪くない私でも、衝撃がはしるくらいですから、便秘がちな人や腸内環境が良くないな～という人にとっては、薬を飲むよりいいかもしれません。
冷蔵庫でお手軽に漬けれるぬか漬け
冷蔵庫で手軽に漬けられるぬか漬けセットがNHKあさイチでも紹介されていました。
1000円くらいで手軽に始められそうなので、やってみようかな～。
↑こちらはNHKおはよう日本まちかど情報室でも紹介された商品ですね！
いくらお手軽でも、毎日かき混ぜたりするのはちょっと・・・という人にはこちら。
すでに漬けてくれてるのが、手間無しでいいですよね。はい。
まとめ
ぬか漬けを食べたら、次の日のお通じがホントに良すぎて衝撃でした(^_^;)
最近お通じの調子が良くないな～という人や、食生活が乱れがちだな～とか、ぬか漬けやってみたいな～という方、ぜひやってみましょう♪
コロナが流行しているこのご時世。腸活して、善玉菌を増やし、ストレスなどにも負けない身体づくりを一緒にしていきましょうね。
ぬか漬けやらっきょう、梅干しなどの塩分や酸、匂いがきついものの保存に最適な野田琺瑯。我が家も愛用中です。
