自粛生活、子どもたちのご飯1日3食きびしいです・・・。 だんだん疲れもたまり、朝ごはんつくるのめんどさい病にかかってます(^_^;) そんな時、ネットでこんな味噌汁を見つけました。 「5分でできるスーパー味噌汁」ラクして…

2020年2月17日に放送されたNHK朝イチ～今が旬！カキの得するウラ側～で、牡蠣の炊き込みご飯がおいしそうだったのでご紹介します！

朝イチにて、おいしそうな食べるオイスターソースのレシピが放送されました。 生牡蠣より、焼き牡蠣よりコクも甘みもアップする調理法とのこと。 簡単そうなのでレシピを覚え書きしてみました。ご参考までに！

かぶの大好きなゆうこです。 もう12月の半ば。産直で新鮮なかぶ♪を見つけたので、かぶの甘酢漬けを作ってみました(*^^*) ゆずの香りがたまりません。 旬のおいしい「かぶ」でつくると最高においしいです。この季節しか味わえ…

お茶が大好きなゆうこです。 コープ自然派で番茶を買ったのですが、量が多いし渋みが気になってだんだん飲まなくなりました。 これどうしようかな～と思っていた時に、ほうじ茶にしよう！と思い立ち、自分でほうじ茶を作ったら、いい香…