全てが植物性食品でできたお菓子をはじめて食べたゆうこです。
お店の名前はfragrant。
店舗を持たずに、イベントなどで出店されているそうです。
そのお菓子がおいしすぎる！！！
感動したのでちょっとご紹介しますっ。
いしがきのまちの市でfragrantさんのお店を発見
fragrantさんのお店がいしがきのまちの市に出店されていました。
10：00オープンで10時過ぎに行けたので、いっぱいお菓子がありました！
いっぱいあって悩みます(^_^;)
fragrantさんはバター・卵・乳製品・白砂糖不使用のお菓子
なんとfragrantさんのお菓子は植物性品を使った、バター・卵・乳製品・白砂糖不使用の焼き菓子。
小麦は国産小麦のうどんに利用される、「さぬきの夢」という小麦。
バターや卵、乳製品、白砂糖の代わりにオイルと豆乳きび砂糖が使われているようです。
バターや卵、乳製品を使わずにおいしいお菓子ができるの？？
ほんとのことを言うと、半信半疑でした・・・。
でも目の前のお菓子をみるとおいしそう。
どれがいいか迷いますが、娘と一緒に選びました。
これは「ブルーベリーマフィン」です。
ふわっと柔らかく、甘すぎず、重たくないマフィンでした。
これはまた食べたい。
「ナッツのスコーン」だったかな？
娘が選びました。
ナッツのキャラメルのようなものがついていて、甘じょっぱくておいしかったです。
一つは結構大きくて食べごたえがあります。
さくっとした大きなクッキーのようです。
「ポピーシードのパウンドケーキ」
正式名称は忘れました(^_^;)
このパウンドケーキはグレープシードオイルのような風味がしました。
ポピーシードがぷちぷちで食感いいです。
「抹茶のあずきのパウンドケーキ」
抹茶の風味が良く、和風でおいしいです。
あと、子どもが食べて写真がありませんが「スノーボールクッキー」も買いました。
あっという間に無くなってました。
fragrantさんのお菓子でおすすめは？
fragrantさんでの私のおすすめは、やはりこのブルーベリーマフィンです！
これは、ほんとにおいしかった(*^^*)
高松で出店されているようですが、手に入りにくいのが残念なところ。
また丸亀にも来てくれるかな？
まとめ
fragrantさんが丸亀に来てくれていて、おいしかったので書いてみました。
fragrantさんの植物性のお菓子、チャンスがあればぜひ食べてみてくださいね！
インスタグラムで情報を発信されているようなので、チェックしてみてください♪
