バーミキュラ愛用中のゆうこです。
バーミキュラの体験型複合施設、バーミキュラビレッジが2019年12月3日にオープンしたようです！
バーミキュラ愛用者としては、どんな感じか気になります。
どんな施設か調べてみました！
もくじ
バーミキュラビレッジはどんなところ？
バーミキュラビレッジは愛知県名古屋市中川区にあります。
名古屋市がすすめている、「中川運河にぎわいゾーンにぎわい創生プロジェクト」の対象エリアとのこと。中川運河に再び活気を取り戻そうという、中川運河再生計画に賛同されたようです。
「バーミキュラ創業の地で、最高のバーミキュラ体験を。」というテーマのもとに、バーミキュラの料理のおいしさを誰でも気軽に体験できるDINE AREA（ダインエリア）とバーミキュラを深く知ることができるSTUDIO AREA（スタジオエリア）の2つのエリアで構成されています！
DINE AREA（ダインエリア）
DINE AREA（ダインエリア）はレストランと、ベーカリーカフェがあり、ここでしか味わえないバーミキュラ料理を提供してくれるとのこと。
バーミキュラファンとしては、ぜひ行って味わいたいものです。
家に帰って、自分のバーミキュラで作る楽しみもありますね！
バーミキュラ ポットメイドベーカリー
DINE AREA（ダインエリア）にある、ベーカリーカフェはすべてのパンを鋳物ホーロー鍋バーミキュラで焼き上げているそうです。
中はしっとり、外はパリッとしてるとのこと。
食べてみたいな～。
メニューはこちら
- バーミキュラ無水カレーパン 350円（税抜）
- こだわり卵のクリームパン 250円（税抜）
- スモークサーモンとほうれん草のキッシュ 520円（税抜）
- バーミキュラの食パン 400円（税抜）
- バーミキュラのあん食パン 700円（税抜）
- 焼き菓子など
150円（税抜）から20種類以上のパンが並んでいるようです。
また、ランチシチューセットも！
- 無水調理した季節野菜と自家製ベーコンのポトフ 950円（税抜）
- 5時間煮込んだビーフシチュー 1200円（税抜）
こちらのランチシチューのセットは14cmのバーミキュラを使って、じっくり丁寧に作られるんだそう。バーミキュラで焼き上げたポットメイドブレッド1個も付いてくるそうです！うれしいですね(*^^*)
・VERMICULAR POT MADE BAKERY（バーミキュラ ポットメイドベーカリー）
- 営業時間：平日 10：00～18：00、土日祝 8：00～18：00
- 席数：54席（店内 38席＋テラス16席）
STUDIO AREA（スタジオエリア）
STUDIO AREA（スタジオエリア）はフラッグシップシップショップ、ラボラトリー、クッキングスタジオ、アトリエ、オーナーズデスクなどがあります。
また、ここでしか体験できないワークショップも開催されるようです！
フラッグシップショップ
スタジオエリアにあるフラッグシップショップには、ここでしか購入できない11種類のビレッジ限定サイズのバーミキュラが並んでいるそう。
10センチのバーミキュラ鍋もあるとか。ミニサイズでかわいいですね(*^^*)
また、新製品の先行販売も！
グランドオープン記念Instagramフォトコンテスト開催
バーミキュラビレッジのグランドオープンを記念して、Instagramのフォトコンテストが開催されています！
- 期間：2019年12月3日（火）0：00～2020年1月31日（金）23：59
- 賞品：［大賞］バーミキュラビレッジ限定オーブンポットオーバル28cm浅型（マットブラック）×1名
- 賞品：［特賞］バーミキュラビレッジ限定オーブンポットラウンド10cm2個セット×1名（色は選べます）
- 賞品：［バーミキュラビレッジ賞］バーミキュラビレッジ限定BLOCK SHOP TEKTILES×VERMICULARオリジナルコラボトートバック×20名
ぜひ、チャレンジしてみてくださいね♪
詳しくは、バーミキュラのHPを確認してみてくださいね！
まとめ
バーミキュラビレッジ、香川からはだいぶ遠いですが、行きたくなってきました～。
バーミキュラで焼かれたパン、シチューなど味わってみたいです。
それまでは家でバーミキュラ料理の腕を磨くことにします(*^^*)
バーミキュラビレッジ店舗詳細
＜DINE AREA＞
内容 レストラン、ベーカリーカフェ、シェフズテーブル
住所 VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY
〒454－0805 愛知県名古屋市中川区船戸町4 運河沿いバーミキュラビレッジ ダインエリア
TEL 052－355－6800
FAX 052－355－6727
VERMICULAR POT MADE BAKERY
TEL 052－355－6801
FAX 052－355－6727
駐車場 35台（内軽自動車3台、身障者用1台）
