新型コロナウイルスの流行で自宅にこもりがちなゆうこ家です。
わが家の3人の小中学生は毎日時間をもてあまし気味・・・(^_^;)
そこで、こんなクッキングをしたら盛り上がりましたよ！！
おすすめおうちで簡単おすすめクッキング5つ♪
子どもたちと実際に作ったおすすめクッキングです♪
【1】バケツプリン
ハウス食品のプリンエル、プリンミクスなどを使って簡単にプリンを作ってみましょう！！
ダイソーで洗面器を買ってきて、バケツプリンを作りました！
皆で飾りつけしたら盛り上がりましたよ♪
4箱使い、16人分のバケツプリンでした(^_^;)
ダイソーで新しい洗面器を買ってきて、ハウスのプリンミクス4個分の材料を入れるだけ。
なんと、プリンはお湯と水だけでできます！
【2】いちごあめ
原宿の竹下通りでお店が出たり、動画で流行っているみたいですね。
子どもが何回も作っていましたが、水あめを作るのがすごく難しいようで、何回も失敗してました(^_^;)
これは微妙なできあがりですが、何回もつくっているうちにけっこう上達していました。
水飴が固まると、後片付けが面倒なんですけどね(^_^;)
いちごあめの作り方
- いちご1パック
- 砂糖 150g
- 水 30ml
- クッキングシート
- 串
1．鍋に砂糖と水を入れて混ぜる。
2．中火で加熱する ※混ぜたりしないのがコツ！
3．カラメル色になるまで、触らず沸騰させる。
4．洗って、串に刺したいちごをカラメル液にくぐらせる。
5．クッキングペーパーの上で液体が固まるまるまで待ちます。
カラメルが白く濁って結晶化してしまう失敗を何度もしていました。カラメル作りがやや難しいようです。
ですが、外側パリッと中はジューシーないちごあめは子どもたちに大人気！！！
学校が休校になって何回も作っています(*^^*)
【3】フルーチェ
これはおなじみのデザートですが、超簡単です。
牛乳を入れて混ぜるだけ。
すぐにおいしいデザートができます！！
中学生の娘もフルーチェだいすき(*^^*)いろんな種類が出てますが、やっぱりイチゴしか勝たん・・・と言ってます（笑）
【4】蒸しパン
蒸しパンミックスは水があればできます！
使ったのはCO-OPの国内麦 素朴な味わい むしパンミックス
水を入れて、蒸せばいいだけなので簡単！！
鍋にぎゅうぎゅう詰めに入れたので、ちょっといびつな形になりましたが・・・。
もちもちしてる～とあっという間になくなりました(*^^*)
子どもたちの軽食にぴったりです。
【5】タルゴナコーヒー
タルゴナコーヒーは韓国で流行しているコーヒーのようです。
インスタントコーヒーと砂糖とお湯を混ぜて、牛乳にのせるだけです！
簡単に作り方をご説明しましょう♪
タルゴナコーヒー作り方
- インスタントコーヒー 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- お湯 大さじ1
これで、2人分くらいできます。
材料は上の3つが 1：1：1 になるようにすればいいので簡単♪
①材料を混ぜます！
泡立て器で混ぜても、ハンドミキサーを使ってもいいです。
セリアで見つけたハンドミキサー。一人分のタルゴナコーヒーをつくる時に超便利です！
小学生の子どもでも簡単にあつかえます。
ウイーンと2分間ほど混ぜるとあっという間にふわふわのコーヒーホイップのできあがり。
②牛乳にのせる
とろとろのクリーム状になったら、牛乳の上にのせます。
子どもらは長引く休校&宿題のストレスからか、作りまくっていました・・・(^_^;)
カフェイン大丈夫かな・・・。
あまりにも何回も作るので、子ども用にカフェインレスのインスタントコーヒーを買いました(^_^;)
子どもには安心です。
【UCC公式コーヒー】おいしいカフェインレスコーヒー 瓶45g インスタントコーヒー
まとめ
子どもたちとお家で簡単にクッキングができるものをまとめてみました。
どれも、簡単でおいしい(*^^*)
この中で子どもたちが特に作ってるのは、いちごあめ&タルゴナコーヒーですね。
もう4～5回は作ってる思います。
またレパートリーが増えたら追記します＼(^o^)／
では、楽しいおうち時間を！
